
かにクリームパスタ
1人前:522kcal 難易度★★☆ <材料> (2人前:所要時間30分)得用生たらばカット・・・・・・ 200g パスタ・・・・・・・・・・・・ 200g ホワイトソース缶・・・・・・・ 160g マッシュルーム缶・・・・・・・・20g パセリ・・・・・・・・・・・・・少々 ワイン・・・・・・・・・・・・・大1 塩コショウ・・・・・・・・・・・少々 茹汁・・・・・・・・・・・・・ 80cc
<作り方> ①得用生たらばカットを茹で、身をほぐし、茹汁は鍋に入れ沸騰させ、 鍋に浮遊する破片を捨てて、清汁をとっておきます。 ②ホワイトソースは清汁とワインで伸ばし、カニの身、マッシュルームを入れ 塩・コショウで味を調えます。 ③パスタを茹で、皿に盛り付けてから②で作ったホワイトソースをかけて 刻みパセリを散らせば完成です。